沭阳县食品加工机械精工匠作打造者盛世正新机械沭阳县凉皮机技术演进路线图

　洗面筋机介绍

      巩义市盛世正新机械厂坐落于面食产业集中的河南省，当地小麦资源丰富，面食加工产业底蕴深厚。我厂深耕面食机械设备制造多年，专注洗面筋机的研发与生产，设备品类丰富，款式规格多样，可适配不同生产场景需求。洗面筋机涵盖小型、中型、大型及特多种规格，满足不同客户的生产采购需求。

                    

               

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洗面筋机优势

    传统洗面机是用和面机替代，和面机不是专业的洗面机，和面时不能洗，洗面时不能和，洗面结构简单，所以洗面速度特别慢，且效果差。我厂生产的洗面筋机采用双螺旋设计，和面效果好、洗面净、速度快、节电省工。专门供做凉皮、擀面皮的大型食品厂和家庭作坊配套使用；也可为做面筋生意的工厂专门洗面用。机身选用食品级 304 不锈钢板材制作，耐腐蚀性佳，契合国家食品卫生相关标准。对比传统人工洗面作业，有效提升生产效率，缓解人工劳作强度，降低体力负担。尤其在寒冷冬季使用，可有效避免操作人员接触冷水，使用体验更佳。设备上市以来，收获众多用户认可，适配凉皮、面筋加工生产，是一款结构新颖、实用性强的新型加工设备。

           

      

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洗面筋机使用方法：

1、洗面筋机开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。

2、洗面筋机和面，需要12分钟，需顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。

3、洗面筋机醒面：醒面时间不少于12分钟。

4、洗面筋机洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时需插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。

6、效果，洗面筋机洗50市斤面粉，约45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。提示：和面、醒面，需按使用说明书上的时间要求去做，以免洗混。洗面筋机过滤网每次使用前，凉面可用食用油刷一遍（不沾面）该机结构合理，洗面筋机造型美观、，易操作，面斗可翻，洗面筋机排水方便，一次过滤，不锈钢制作。

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洗面筋机技术参数

     

型号	电机	螺旋	一次洗面量
1袋	2.2KW（1个）	双螺旋	50斤
2-3袋	3.0KW（1个）	双螺旋	100-150斤
4-6袋	1.5KW（2个）	双螺旋	200-300斤
6-8袋	3.0KW (2个)	双螺旋	300-400斤
10-12袋	5.5KW（2个）	双螺旋	500-600斤
15袋	7.5KW（2个）	双螺旋	700斤
20袋	7.5KW（2个）	双螺旋	1000斤
30袋	11KW（2个）	双螺旋	1500斤
40袋	15KW（2个）	双螺旋	2000斤
50袋	15KW（2个）	双螺旋	2500斤